Эксперт рассказала, почему не стоит покупать красную икру к Новому году заранее
Специалист Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Елена Павлова призвала россиян не покупать красную икру к Новому году заранее, передает АГН «Москва».
По словам эксперта, обеспечить правильное хранение этого продукта в домашних условиях сложно. «Обычно производители лососевой икры устанавливают условия хранения от минус 4 до минус 6 градусов.