Эксперт по питанию рассказал, при какой диете человек становится «рыхлым»
vm.ruВ России увеличивается спрос на растительные продукты питания. Чем опасен полный переход на такую пищу и отказ от животного белка, объяснил специалист по рациональному питанию и снижению веса Иван Алименко.
Он сообщил, что мода на вегетарианство может привести к росту числа россиян с избыточным весом. По его словам, переход на растительную пищу, в частности, на альтернативное мясо и молоко, замедляет метаболизм. — Без белка животного происхождения вес будет активно набирать обороты, потому что мясо ускоряет метаболизм.