Эксперт перечислил продукты, которые опасно употреблять в жару
В жаркую погоду некоторые продукты несут опасность для здоровья. Об этом рассказал эксперт качества пищевых технологий, шеф-повар Евгений Данко в эфире «Радио 1». «Запомните три продукта, которые опасны в жару: рыба, паштет и курица на косточке.
Курица начинает портиться изнутри. Если вы очень любите паштет, приготовьте сами: купите печень (куриную или говяжью), можно портвейн, добавьте лук, морковь, сливочное масло», — рассказал специалист.
newinform.com