Две школы Чувашии осуществляли питание учеников в недостающем объеме
cheb.mk.ruПроверка, организованная прокуратурой выявила ряд нарушений сразу в двух школьных столовых Шемуршинского района. Так, сотрудниками были зафиксированы несоблюдение температурного режима при хранении продуктов в складских помещениях, отсутствие товаросопроводительной документации и маркировки, а также использование запрещенных для детского питания ингредиентов.
Нарушение коснулось и массы порций вторых мясных блюд, а также самой посуды, в которой она подавалась. Она не соотвествовала санитарным требованиям.
