Домашние заготовки с гарантией?
skuke.netдомашнего консервирования — грязь. Начнем с банок. Где больше всего задерживается грязь? На венчике. Значит, именно его и нужно более тщательно промыть.Я свои банки всегда начинаю мыть с пищевой содой.
До скрипа, до блеска. Особенно долго мою венчик. Пока петь не начнёт… Затем обливаю кипятком каждую банку и отправляю в большую кипящую кастрюлю с водой.Горлышком вниз.