Диетолог Светлана Фус рассказала, зачем нужна клетчатка, и в каких продуктах она содержится - ТЕЛЕГРАФ
telegraf.com.uaДиетолог Светлана Фус провела очередной ликбез по правильному питанию на своей странице в Инстаграм. На этот раз его темой стала клетчатка: для чего она нужна, какая ежедневная норма и в каких продуктах содержится.
Клетчатка - это пищевые волокна, группа веществ, которые относят к углеводам. Кожура овощей и фруктов, оболочка зерен из семян, да и сами овощи состоят из клетчатки. "Она не обеспечивает нас энергией и не переваривается.