Диетолог Рускова предупредила об опасности окрошки летом
По словам врача, употребление окрошки дает большую нагрузку на пищеварение, поэтому может негативно сказаться на состоянии людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
С особой осторожностью следует употреблять окрошку детям, если блюдо приготовлено вне дома. Если какой-то из ингредиентов неправильно хранился или прошел недостаточную обработку, есть риск заражения кишечными инфекциями.