Белоруссия продукты общество самит Здоровье и красота кулинария СНГ Белоруссия

Диетолог рассказал о самых полезных весенних продуктах

Американское онкологическое общество внесло редис в список продуктов-антиканцерогеновДиетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал «Газете.Ru» о самых полезных сезонных овощах и зелени, которые можно найти в весенние месяцы.В числе самых полезных продуктов диетолог отметил редис, черемшу и ревень.Черемша, которая появляется в продаже уже в апреле, по мнению, Алексея Кабанова, лидирует в этом списке.

Помимо большого количества витамина С, это растение содержит витамины группы В и каротиноиды, а также эфирные масла, оказывающие антибактериальное действие.«Черемшу можно использовать для улучшения аппетита и нормализации работы желудочно-кишечного тракта», – отметил диетолог.Самый популярный ингредиент весенних салатов – редис.

DMCA