Юлия Чехонина продукты кулинария нео Юлия Чехонина

Диетолог опровергла мифы о растительном масле

Растительное масло есть в каждом доме. Как правильно его употреблять и на что стоит обратить внимание при покупке, порталу aif.ru рассказала старший научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук, врач-диетолог Юлия Чехонина.

Некоторые уверены, что лучше покупать нерафинированное растительное масло. Отчасти это так, ведь после рафинирования часть полезных элементов теряется.

DMCA