Диетолог из Японии рекомендовала есть «русскую колбасу» во время карантина
nsn.fmДлительное хранение и экономия времени на приготовление делает полукопченую колбасу, приготовленную по русскому рецепту, незаменимым продуктом во время карантина, считает японский диетолог Маюко Имаидзуми.Свое мнение она высказала в интервью газете «Никкэй»«Русскую колбасу» готовят в Японии из трех сортов мяса: говядины, свинины и курятины – в два этапа.
Вначале проводят тепловую обработку продукта, а затем вялят. Такая колбаса называется «карупасу».Кроме «руссуой колбасы» диетолог рекомендовала