Диетическая и вкусная. Как запечь рыбу в фольге
nv.uaВремя приготовления зависит от того, какая у вас рыбаДля меня это самый простой, довольно диетический и вкусный рецепт.На одного человека нужно:Сначала готовлю рыбу — мне нужно чистое филе без косточек.Далее нарезаю овощи, кроме томатов, брусочком и легонько поджариваю их на сковороде.
Это нужно для того, чтобы овощи быстрее отдали свой сок рыбе и стали ароматнее. Овощи подсаливаю.На лист фольги добавляю немного растительного масла, пару веточек петрушки, кладу подсоленное филе рыбы, на него кладу теплые поджаренные овощи, на самый верх помещаю просто порезанные томаты, еще немного тимьяна и мне нравится добавлять белое сухое вино.