Диабет 2 типа: снизить сахар в крови поможет простая крупа
profile.ruПри диабете 2 типа важно сократить употребление одних продуктов, но увеличить – других. Например, было обнаружено, что простая крупа помогает не только контролировать аппетит, но и улучшает здоровье кишечника, снижает уровень сахара в крови и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Речь идет о ячмене. Ячмень богат пищевыми волокнами и магнием, что делает его особенно полезным для здоровья людей с диабетом, сообщили исследователи из Университета Лунда в Швеции.