самит кулинария нео

Десерты к 8 Марта от пражской кондитерской Café Millème

Сладкие розыGeneva - светло-розовая роза основа и такие же лепестки. Крем из руби шоколада, лесные ягоды, кремю из малины, бисквит из черной смородины;St Lucy – светло-персиковая с розовыми лепестками.

Мусс из грейпфрута, мусс из белого шоколада, кремю из грейпфрута, миндально-цитрусовый бисквит. Идеальный баланс между кислинкой и горечью грейпфрута с обволакивающим своей сладостью муссом из белого шоколада.Auckland – белая с красными лепестками, это нежнейшая хрустящая вариация десерта Павлова с клубникой и белым шоколадом;Papouasie – шоколадная роза.

DMCA