Дело в кожуре: Названа опасность "незаменимого" продукта на кухне
Зарубежные диетологи перечислили продукты, которые считаются относительно полезными и часто присутствуют на кухне, но могут навредить здоровью при неправильном употреблении.
Одним из них является картофель."Есть такое заболевание "ботулизм", когда опасные спорообразующие бактерии образуются в обычных продуктах.