Даже целой кастрюли будет мало: рецепт самых правильных закарпатских голубцов
hyser.com.uaДля многих закарпатцев голубцы — едва ли не самое главное украинское блюдо, даже главнее борща. Голубки, голубчики – так нежно называют это блюдо закарпатцы.
Так же нежно и ответственно они относятся к их приготовлению. Более того, будущую невестку на Закарпатье проверяют именно на ловкость «закручивания голубчиков».