Цветаевский яблочный пирог
skuke.netПриготовление: Сливочное масло растопить и остудить. Смешать масло со сметаной. Постепенно добавлять муку и разрыхлитель (можно использовать соду).Замесить нетугое тесто.
В форму для выпекания разложить тесто на дно и по бортикам. Затем яблоки нарезать ломтиками или дольками и выложить на тесто.Покрыть яблоки заливкой.