Владимир Ярославский lifestyle Новости Вкусно Владимир Ярославский

Что такое пресолтинг: рассказывает шеф-повар Владимир Ярославский

Известный судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" и "Мастер Шеф. Профессионалы" – Владимир Ярославский радушно поделился с читателями популярной технологией в кулинарии – пресолтингом.

Читайте также Как приготовить домашние макароны: советы шеф-повара Владимира Ярославского Итак, что такое пресолтинг, как его применить к рыбе, мясу или птице рассказывает шеф-повар ресторана "Lucky" Владимир Ярославский.

DMCA