Что произойдет с организмом, если часто есть чеснок?
Умеренное употребление чеснока укрепляет иммунитет, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта, об этом рассказала врач-диетолог Светлана Фус на своей странице в Instagram.Она заметила, что чеснок содержит в себе множество полезных компонентов.
Например, аллицин обладает бактерицидным и противогрибковым действием — он выделяется при разрушении клеток чеснок.Вместе с тем, утверждает диетолог, сырой чеснок при контакте с кислородом может потерять большую часть полезных веществ.