Что можно вкусно и быстро приготовить из кабачков
ap22.ruКабачок состоит из 95% воды, а остальные 5% наполнены различными ценнейшими витаминами и минералами. К ним относятся: калий, кальций, фосфор, медь, железо, натрий, биотин, пектин, пищевые волокна, витамины группы Б, Е.
В овоще крайне мало жирных кислот и отсутствует холестерин. Для кабачков подходит любой способ кулинарной обработки: тушение, запекание, обжаривание, отваривание.