Что делать с пельменями слипшимися в морозилке перед тем, как опускать в воду. Иначе — испортите блюдо
cxid.infoИз-за недостатка места в морозилке многие хозяйки сразу же кладут свежеслепленные пельмени в целлофановые пакеты. Ведь не у каждой есть возможность сперва поместить их на противень, чтобы они не приклеились друг к другу.Но именно из-за этого отделить друг от друга уже замороженные изделия бывает крайне трудно.
Шеф-повар Артём Соколенко предупредил, что слипшиеся пельмени опускать в воду нельзя.«Лучше сначала их немного разморозить, разделить и только потом класть в кипящую воду»,— пояснил эксперт.