Что делать, если картошка замерзла в погребе или на балконе
Не нужно размораживать весь замерзший картофель, возьмите столько, сколько собираетесь приготовить прямо сейчас, остальное оставьте в замороженном виде.
Положите в горячую воду 50-60 градусов, когда начнет оттаивать только кожура, сразу почистите и положите в блюдо, которое готовите.