Что будет, если не кушать неделю — исследование
Оказалось, что первые несколько дней голодания организм переключает источники энергии с глюкозы на внутренние жировые запасы.
Исследование, проведенное группой ученых из разных стран, бросило свет на процессы, происходящие в человеческом организме при длительном отказе от пищи.