Чрезмерное увлечение россиян яйцами: мнение экспертов
vesti.ruЖители России стали есть меньше куриных яиц, чем это было в 1990 году. В настоящее время человек съедает около 270 штук. Говорить о том, много это или мало, неправильно, поскольку надо оценивать их долю в общем рационе.
С соответствующим заявлением выступил главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян.Согласно отчету аналитиков Sberbank Investment Research, в среднем россиянин употребляет в год яиц на 8 процентов больше нормы, которая составляет 260 штук.