Чисто английское меню. Стаффордшир: тушеные кости, овсяные блины и алкоголь со сливками
bbc.comОсновные исторические пертурбации Стаффордшир пережил в далеком XI веке, когда коренные англосаксы подняли два восстания против норманнов Вильгельма Завоевателя.
Оба были подавлены, земли восставших отобраны, а в опустевших замках стали хозяйничать пришельцы с другой стороны Ла-Манша. Через четыре столетия по улицам столицы графства, города Стаффорда, сторонники претендента на корону, Генриха Болингброка, провели пойманного и низложенного ими короля Ричарда II.