Чисто английское меню: Хартфордшир. Загадка плюшек в форме женского тела
bbc.comПользуясь своим завидным географическим положением, Хартфордшир богател и процветал на том, что снабжал Лондон всем необходимым, в том числе и продуктами питания.
Правда, в последнее время сельского хозяйства в нем почти не осталось, потому что вместо фермеров и ремесленников его заселили представители среднего класса, которые работают в Лондоне, а живут, как они думают, на природе.