Чисто английское меню: Хартфордшир. Загадка плюшек в форме женского тела
Хартфордшир начинается сразу за Лондоном, с его северной стороны. Видимо, поэтому место этого графства в истории в значительной степени определяется историей английской, а потом и британской столицы.
Пользуясь своим завидным географическим положением, Хартфордшир богател и процветал на том, что снабжал Лондон всем необходимым, в том числе и продуктами питания.