Анна Болейн Продовольствие история кулинария Анна Болейн Продовольствие

Чисто английское меню. Бедфордшир: что такое клангер и при чем здесь хиппи

В Бедфордшире, например, есть замок Амптхилл, куда Генрих VIII отправил от двора подальше свою первую жену Екатерину Арагонскую, пока обхаживал Анну Болейн.

Здесь же находится поместье Вобурн Эбби, которое по сей день является главной резиденцией герцога Бедфордского. Как и большинство аристократов, которым надо где-то брать деньги на поддержание родовых гнезд и престижа, герцог стал пускать к себе "всяких смердов" (они же туристы), а заодно организовал и дополнительные развлечения типа сафари-парка и миниатюрной железной дороги.

DMCA