Чем горче, тем полезнее: ученые перечислили преимущества темного шоколада
focus.uaТемный шоколад часто уступает в популярности традиционному молочному и белому виду, но он гораздо полезнее своих альтернатив, несмотря на крепкий вкус, заявляют ученые.
Темный шоколад отличается богатым содержанием какао — его значительно больше, чем в молочном или белом шоколаде. Это богатство какао обусловливает вкус и полезные свойства темного шоколада.