Цена и вкус хлеба могут измениться из-за подорожания муки
w-n.com.uaЦены на хлеб и муку Повышение цен на хлеб за год стало результатом подорожания зерновых, в частности пшеницы на 25%. Как сообщает UBR.ua, подорожание сказалось и на ценах на муку.
По данным Украинского клуба аграрного бизнеса, стоимость муки за год подскочила на 21-23%. Как отмечает аналитик УКАБ Светлана Литвин, в структуре себестоимости хлебобулочных изделий мука составляет около 50%, а это значит, что цены на муку, а также рост цен на другие составляющие себестоимости – основной фактор повышения цен на хлеб.