Быстрый рулет из лаваша с фаршем и сыром
skuke.netМелко режем головку репчатого лука, обжариваем в смеси из растительного и сливочного масла до мягкости несколько минут.К луку добавляем мясной фарш.Если фарш сырой, то его нужно поджарить с лучком до готовности, посолить, поперчить, затем добавить картофельное пюре.
Я готовила этот рулет из лаваша с остатками картофельной запеканки, поэтому фарш уже готовый, картошка тоже, остаётся только прогреть, перемешать, приправить майонезом.Добавляем мелко нарезанный пучок свежей петрушки или любой другой зелени.Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.Разрезаем круглый лаваш на четыре части.
Киш, рулет, клубничный лимонад и рождественское «полено». Необычные, но простые рецепты к праздникам