Большой сборник рецептов из ягод: клюква, брусника, черника, актинидия. Сборник 6
skuke.netМы много пишем о редких культурах, таких как клюква, брусника, черника, актинидия. Культуры, которые стоит выращивать, потому что ягоды их очень полезны.А еще с ними можно приготовить интереснейшие блюда и сделать замечательные заготовки на зиму. САЛАТ «ТАЙГА» Этот салат с клюквой или брусникой получается очень вкусным, аппетитно выглядит, а еще он полезен и его можно готовить в пост.Вам понадобится: 3-4 клубня картофеля, 1-2 моркови, по 1 пучку зеленого лука, укропа и петрушки, 1 стакан клюквы или брусники (можно брать как свежие ягоды, так и замороженные), 0, 5-литровая баночка маринованных грибов, 150 г зеленого консервированного горошка, соль по вкусу, масло или майонез для заправки.