Блины на Масленицу: без лактозы и глютена от судьи "МастерШеф" и розовые с селедкой от Германа
kp.uaВкусные праздничные блюда на Масленицу- от звездных кулинаров. - Смотрите, записывайте и запоминайте, как готовить румяные, вкусные и, что самое главное, - полезные блинчики! - советует судья кулинарного шоу СТБ Ольга Мартыновская. - Порция на 5-6 больших блинов, если тонкие.
1 большое куриное яйцо (можно даже 2 яйца, они служат связующим между мукой и молоком, а также повышают эластичность. То есть больше яиц - более эластичные блины.