Бифштекс из фарша — рецепты из свинины, говядины, курицы, в духовке и на гриле

Один из классических европейских рецептов – бифштекс из фарша, рецепт которого похож на способ приготовления котлет, но имеет некоторые существенные отличия: сформированные изделия не нужно панировать, а обжаривать в горячем масле до подходящей вкусовым предпочтениям степени прожарки.

Это блюдо станет отличным дополнением к любому гарниру: овощам, макаронам, крупам. Как приготовить бифштекс из фарша? Классическое блюдо предполагает обжаривание куска говяжьей вырезки...

DMCA