Без казана, но с мешочками: как правильно готовить "неправильный" плов
ren.tvПлов в мешочках - самый необычный на свете. Он готовится без казана. Удивительный рецепт принадлежит бухарским евреям. По легенде, однажды египтяне отобрали у евреев, работавших на строительстве пирамид, всевозможные котелки для еды.
Взамен рабочим выдали один огромный котел на всех. Тогда женщины отрезали от юбок по куску ткани и сшили небольшие мешки - по одному на семью.