Без горечи. Три способа избавиться от специфического привкуса баклажанов перед их приготовлением
nv.uaВкусовые качества баклажанов позволяют готовить из них большое количество разнообразных блюд. Некоторые блюда с баклажанами могут быть испорчены из-за их специфической горечи.
Чтобы этого не произошло, перед приготовлением овощей, необходимо избавиться от горечи. Сделать это можно тремя простыми способами.Если приготовление баклажанов запланированное дело, можно воспользоваться замороженными заранее овощами, которые после разморозки уже не горчат.
Канцлер Австрии заявил, что нейтральные государства ЕС не могут давать гарантии безопасности Украине
