Американские учёные: При высоком холестерине следует минимизировать углеводы, а не насыщенные жиры
ufacitynews.ruВ течение десятилетий людям с семейной гиперхолестеринемией предписывали минимизировать потребление насыщенных жиров для снижения холестерина и риска сердечных заболеваний.
Но новое исследование, опубликованное в журнале BMJ Evidence-Based Medicine, не нашло никаких доказательств в поддержку этих утверждений.