Гамбургеры-долгожители и другие продукты, которые могут храниться годами
e1.ruПоговаривают, самому «возрастному» гамбургеру больше 20 лет и он выглядит как новенькийФото: Виталий Калистратов / Сеть городских порталовПоделитьсяБольшинство продуктов портится по одной и той же причине — из-за роста микробов.
Ограничить его можно, если сушить, солить и замораживать еду. При этом сушка, как отмечают ученые, будет эффективней, потому что в средах с низким содержанием воды элементарно подавляется рост микробов.
«Наши проблемы никто не поймет». Колясочник — о правах инвалидов, которые они должны отстаивать сами