5 потенциально ядовитых продуктов на вашей кухне
skuke.netСписок потенциально ядовитых продуктов составило издание . Его возглавляет ревень, листья которого по-настоящему ядовиты. В них есть щавелевая кислота, передозировка которой приводит к оксалатной нефропатии — отложению солей в почках, приводящему к почечной недостаточности.Проблемы с дыханиями, припадки, даже смерть — все это могут нести листья ревеня.
Их есть не надо, ешьте только черешки. Фасоль прекрасна в горячих и холодных блюдах, но содержит белки лектины, убивающие клетки желудка.Чтобы нейтрализовать их действие, нужно замачивать фасоль перед готовкой.