30 минут на кухне: кутабы с сыром и зеленью
Кутабы – лепешки из пресного теста – являются национальным азербайджанским блюдом. Начинка может быть разной – от картофеля до сыра с зеленью.
Кутабы не только вкусны, но и просты в исполнении. На приготовление этого блюда уйдет не больше 30 минут. Необходимые ингредиенты Мука – 2 стакана; соль (если сыр пресный) – 0,5 ч.