200 граммов фарша, кефир и картофель: мясной пирог разбирают за минуты
skuke.netПриготовление мясных пирогов обычно занимает большую часть вечера даже у опытных хозяек. Однако, сочный пирог с ароматной начинкой из фарша, лука и картошки, можно приготовить и гораздо быстрее, а разбирать его будут и вовсе за минуты.Сначала в глубокой миске смешиваем 200 граммов майонеза, 4 столовые ложки кефира, 2 чайных ложки разрыхлителя, 150 граммов сливочного маргарина, 1/4 чайной ложки соли.Замешиваем твердое тесто и убираем его в холодильник на полчаса.
Как раз есть время заняться начинкой. В отдельную миску кладем 200 граммов фарша, к нему добавляем 2 нарезанных кубиками картофелины и две мелко нарезанных луковицы.
