Золотое правило. Как приготовить хрустящие малосольные огурцы
nv.uaДва часа при комнатной температуре, три-четыре в холодильнике — и готовоТак, берите огурцы в руки. Будем их малосолить. Можно, конечно, многосолить, но это не всякие огурцы и нервы выдержат.
А здесь шесть часов (самое приятное то, что без вашего участия) — и готово.Начнем с золотого правила хрустящего огурца. Во-первых, огурцы должны быть до 10 см и красивые.