Злоупотребление солью и отказ от нее одинаково опасны для организма
Соль – важное питательное вещество, необходимое организму для нормального функционирования, но ее избыточное употребление, как и недостаток, могут негативно сказаться на здоровье.
Медики рассказали, как в этом случае найти баланс. Соль содержит в себе минералы, которые выполняют роль электролитов. Они необходимы для осуществления сразу нескольких процессов: передачи импульсов по нерву, соблюдения баланса жидкости и нормального функционирование мышц.