Жителям Тюмени объяснили, как выбрать рыбу
«Самой свежей является рыба, купленная в живом виде. Она должна быть подвижной, плавать спинкой вверх и не иметь на теле образований и налета.
К сожалению, чаще всего приходится покупать замороженную или охлажденную продукцию. Важно обратить внимание на ряд признаков, выдающих некачественный товар», — пояснили в ведомстве.