Жарим, коптим, томим ради победы: на выходных в Киеве состоится открытый чемпионат BBQ на Ulichnaya Eda
Одно только слово "барбекю" вызывает множество ассоциаций. Это и блюдо, тающее во рту, и особый соус, и уличная вечеринка, где на специальном оборудовании люди готовят мясо.А еще это целая культура со своими традициями, которая распространилась на весь мир.
Например, в США чемпионаты по приготовлению барбекю — привычное дело.А вот в Украине такой формат мероприятий появился совсем недавно.