Здоровое обогащение: как насытить меню белком и витаминами
Чтобы решить проблему с бедным рационом населения, продукты насыщают витаминами и другими полезными микронутриентами. Во многих странах такая практика стала обязательной, и это положительно повлияло на здоровье граждан.
Однако в России этот рынок пока не отрегулирован, а заявленные свойства таких продуктов часто не подтверждены. Не до жиру По экспертным оценкам, примерно две трети болезней, которые служат причинами смертности, связаны с нарушениями питания.
Новосибирская область заняла третье место в рейтинге приверженности населения здоровому образу жизни