Защитит от рака и отстрочит старость: эта популярная каша оказалась настоящей панацеей
akcenty.com.uaПанацея от многих болезней, кладезь витаминов и минералов, один из наиболее значимых продуктов в рационе украинцев. Гречку трудно перехвалить, по содержанию белка гречка уступает только гороху, пишет Golos.
Гречкой, можно частично заменить мясо, поэтому она так популярна среди вегетарианцев. Гречка богата содержанием таких необходимых для организма веществ как аминокислоты - лизин, триптофан, которые необходимы для синтеза собственных белков в организме.