Заменитель пищевой соли скоро станет стандартной рекомендацией врача
news.israelinfo.co.ilЗаменители пищевой соли снижают риск сердечных приступов, инсульта и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. По словам исследователей, благодаря тому, что заменители соли прекрасно показали себя на практике, в скором времени они войдут в список стандартных рекомендаций терапевтов и кардиологов по всему миру.Сердечно-сосудистые заболевания являются причиной смертности номер один во всем мире, а высокое кровяное давление является основным фактором риска ранней смертности.
Около 1,28 миллиарда человек во всем мире имеют высокое кровяное давление, хотя более половины из них не диагностированы. Специалистам давно известно, что диета с высоким содержанием натрия и низким содержанием калия повышает кровяное давление, поэтому китайские исследователи провели недавно широкомасштабную работу по сравнению более 20 клинических испытаний заменителей соли, которые проводились в течение нескольких лет по всему миру с участием почти 30 000 человек.