Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалaif.ru рассказал кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корнеплодов ФНЦО Виктор Степанов.
По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться.