Забытый деликатес по народному рецепту: подвинул даже бутерброды с икрой!
Много сотен лет смалец (он же лярд) — обязательный продукт на каждой деревенской кухне народов многих стран.
Его почитают за универсальность использования, способность долго сохранять свои качества и вкус. Что может быть лучше бутерброда с ароматным чесночным смальцем и шкварками!