Югорчан познакомят с секретами блюд кухни обских угров
16 сентября в Югре начался ежегодный XXIII научно-практический семинар, в этом году он впервые проходит в дистанционном формате, его темой стала «Традиционная кухня обских угров».
Практическая часть семинара продлится до 5 октября, в ее рамках участники представляют видеоролики, направленные на знакомство с технологиями приготовления блюд традиционной кухни обских угров.